Najprostsze ciasto ze śliwkami :)

Dzisiaj proponuję bardzo proste ciasto z najlepszymi owocami letnimi czyli śliwkami.
Jest ono tak łatwe i tak szybkie, że uda się na pewno każdemu :)
Przepis od znajomej.

Składniki ( na blaszkę kwadratową) :

200 g tłuszczu miękkiego ( może być masło, może być margaryna, ja używam tego drugiego)
1 szklanka cukru
4 jajka
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
250-300 g mąki
owoce ( mogą być inne niż śliwki, bo ciasto jest uniwersalne)
cukier puder do posypania

Miękki tłuszcz chwilę miksujemy, po czym dodajemy cukier porcjami i miksujemy dalej, następnie dodajemy po jednym jajku w odstępach 20-30 sekundowych, żeby jajka dobrze się wmieszały. Na sam koniec również porcjami dodajemy przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto wylewamy na blaszkę wysmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą. Na cieście układamy owoce. Pieczemy w 180 stopniach, około 35 minut ( do suchego patyczka).
Ciasto zostawiamy do ostygnięcia w piekarniku.
Na koniec oprószamy cukrem pudrem do smaku.

Smacznego ! :-)

Niestety zdjęcia kiepskiej jakości, ale cały czas się uczę ;-)